Konvektomat s manuálním tlačítkovým ovládáním - velikost 4 zásuny (jak 1/1 GN, tak plechy 60 x 40 cm) - Analogový - 400V - ovládání vpravo Maxima

Detailní popis produktu

S tímto modelem kombinované parní trouby můžete vařit maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než při jiných způsobech vaření. Vaření v páře také zabraňuje vysušování potravin a zajišťuje jejich skvělý vzhled na talířích vašich hostů. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až pro čtyři plechy najednou.

Pohodlná ovládací tlačítka

Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli, která zajišťují úplné a účinné rozložení tepla, takže maso a ryby se připravují rovnoměrně. Kromě toho je konvektomat vybaven dvěma ventilátory s funkcí zpětného chodu a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Díky vnitřnímu osvětlení snadno zjistíte, jak daleko jste v procesu pečení. Tento spotřebič je vybaven přívodem vody s ventilem pro výrobu páry a také vývodem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný přístroj s jednoduchým analogovým ovládáním. K dispozici je tlačítko pro ovládání časovače, teplotního rozsahu a množství použité páry. K dispozici je také kontrolka teploty, která ukazuje, zda konvektomat dosáhl nastavené teploty. Poslední tlačítko slouží k nastavení regulace páry.

Snadné čištění

Před čištěním konvektomatu je důležité se ujistit, že parní trouba zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.

Vlastnosti

• Bezpečnostní spínač proti přehřátí
• Široký rozsah teplot, od 50 do 270 °C
• Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
• Účinná distribuce tepla díky ventilačnímu systému
• Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 56 kg
• Kapacita: 4 zásobníky 1/1 GN nebo 4 zásobníky 60 x 40 cm
• Vzdálenost zásobníků: 1,5 m od sebe, 2,5 m od sebe, 3,5 m od sebe: 5 cm
• Rozměry: Šířka 77 x hloubka 86 x výška 57 cm
• 400V / 50Hz / 3 fáze 6500W

Součástí dodávky:

• Sada obsahuje: jeden rošt trouby