




Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat pro pece MILLENIAL TOUCH SCREEN BAKERY– Ideální řešení pro pekárny, obchody a jakákoli jiná zařízení, která si do své nabídky přejí přidat čerstvý a chutný chléb.
- Kompaktní velikost a nákladově efektivní spotřeba energie umožňují instalaci prakticky kamkoli.
- Ventilátor (nebo ventilátory) se zpětným chodem (pouze u modelů 223321 a 223314).
- nucená cirkulace horkého vzduchu zajišťuje dokonalou distribuci tepla v celé pečicí komoře.
- Zahřátý vzduch se vrací po obou stranách k potravinám umístěným v GN nádobách nebo na plechách 600×400 mm v kolejnicích.
- Vzduch je z komory odsáván ventilátorem a následně znovu prochází topnými tělesy.
- Přímé vytváření páry stříkáním vody na topná tělesa (u modelu 223338 se voda stříká na plech).
- Elektronický ovládací panel (pouze u modelu 223314).
- Tělo a komora pro vaření z nerezové oceli.
- Skleněná dvířka s gravitačním odvětráváním.
- Těsnění dveří je umístěno v těle trouby a je vyjímatelné pro snadnější čištění nebo výměnu.
- Halogenové osvětlení komory
- Vhodné pro kynutí syrového těsta, slouží také jako stojan pro troubu.
- Modulární vzhled spotřebiče umožňuje jeho začlenění do řady spotřebičů, a to i mezi trouby.
- Šetří místo a slouží pro vystavení čerstvě upečeného chleba.
- Tělo z nerezové oceli, skleněná otevírací dvířka.
- Zvlhčování s pomocí nádoby na vodu.
- Vhodné pro kombinované trouby HENDI NANO: 223314, 223321, 223338.
- Kapacita komory: 8 plechů 600×400 mm nebo 8x GN 1/1.
- Vzdálenost mezi kolejnicemi 75 mm
- Typ ohřevu – statický
- Mechanický termostat až do +60 °C
- Zvlhčovač – plech s vodou v dolní části komory.
pro pece MILLENIAL TOUCH SCREEN BAKERY 4x 600x400 mm, 6x 600x400 mm, 10x 600x400 mm , GN 1/1, 230V/1800W, 850x1030x(H)700mm
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomaty |
---|---|
Hmotnost: | 91 kg |
Délka: | 85 cm |
Kapacita: | 220 |
Příkon: | 1,8 kW |
Šířka: | 103 cm |
Výška: | 70 cm |
Hmotnost [kg]: | 91 |
Programovatelné: | Ne |
Voděodolnost: | IPX4 |
Výška [mm]: | 700 |
Vzdálenost podpěr zásobníku [mm]: | 85 |
Zapojení elektrikářem: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel