Elektrický konvektomat EKA Millennial Smart Gastro, 7x GN 1/1 - elektromechanické ovládání Hendi
Kód: MKF711S
Související produkty
Detailní popis produktu
Základní verze Konvektomatu EKA Millennial Smart Gastro pro nenáročné uživatele a menší provozy. Má jednoduché elektromechanické ovládání. Je ideální pro školní kuchyně, mateřské školky, otevřené kuchyně, foodtrucky a bistra, kavárny, pekárničky nebo malé hospůdky. Rozměr 730x784x(H)850mm
- Perfektní řešení pro všechny druhy kuchyní v restauracích, barech, jídelnách
- Vaření v páře umožňí přípravu lehkých a zdravých pokrmů
- Malé rozměry a nízká spotřeba elektrické energie umožňuje instalaci prakticky kamkoli
- Elegantní italský desing
- 7 zásunů pro 1/1 gastro nádoby s hloubkou 65mm
- Komora vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Vyjímatelná posuvná vodítka pro nádoby GN
- Dvojité žáruvzdorné sklo s těsněním - rozdělávací pro snadnou údržbu
- Pára se vytváří nástřikem vody na ventilátor
- Snadné čištění komory
- Dveře s pravými závěsy (otevírání zleva doprava)
- Interní energeticky úsporné LED osvětlení
- Vnitřní odtok napojený na odpad
- Voděodolná třída IPX4
- Rozměry 730x784x(H)700mm
- 400V / 7,8kW
Jednoduché elektromechanické ovládání – lze nastavit
- teplotu (rozsah teplot 100–270 °C)
- čas (0 - 120 minut, nebo nekonečno)
- procento páry (pět kroků řízení úrovně páry: 0–100 %)
| Výrobce: | EKA Itálie |
|---|---|
| Ovládání: | Manuální |
| Kapacita (množství/rozměr): | 7x GN 1/1 |
| Řada: | Millenial Smart |
| Vzdálenost mezi vodítky (mm): | 68 mm |
| Vnější rozměry (mm) : | 730x784x(V)850 mm |
| Počet ventilátorů: | 2 s autoreverzem |
| Teplotní rozsah (°C): | 100°C až 270°C |
| Pára: | Nástřik |
| Časovač: | od 10 do 120 min |
| Elektrický výkon (W): | 11,4 kW |
| Napětí (V): | 400 |
| Hmotnost (kg): | 96 |
A teď klasickou gastrořečí,
Úplně základní konvekťák na sedm nízkejch géček nebo jeden bazén a k němu se vleze i jedna desítka. Ovládání zvládne i postarší teta páč jsou tam jen tři čudlíky - jeden na čas, jeden na podíl páry a ten poslední na teplotu. Je to ideálka na rozjezd za málo peněz, ale i tak to hraje slušně. Jen tady neočekávej sondy, automatické mycí sytémy nebo líbivej displej s pěknýma obrázkama dokonce nejde nastavit ani merry christmass při oznámení konce programu. Je malej takže jde hodit i na klasickej osumdesát čísel hlubokej nerezovej stůl. A nebo k němu máme i fancy stojan se zásobníkem na géčka. Prostě ideální holka na první rande :-)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnost: | 96 kg |
| Délka: | 73 cm |
| Kapacita: | 140 |
| Hmotnost [kg]: | 96 |
| Panel: | Analogové |
| Programovatelné: | Ano |
| Systém vytváření páry: | nástřikový |
| Topné těleso: | Topný prvek |
| Vnitřní hloubka [mm]: | 590 |
| Vnitřní šířka [mm]: | 370 |
| Vnitřní výška [mm]: | 575 |
| Voděodolnost: | IPX4 |
| Výška [mm]: | 850 |
| Vzdálenost podpěr zásobníku [mm]: | 68 |
| Zapojení elektrikářem: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.