Vážení zákazníci, při objednávání berte prosím v potaz, že z důvodů začínajícího vánočního šílenství může docházet k posunutím termínů dodání.

Konvektomat pro 5 x 2/3 GN, elektrický Maxima

Kód: 08560210
Maxima
Značka: Maxima
50 175 Kč –4 %
Konvektomat pro 5 x 2/3 GN, elektrický  Maxima
50 175 Kč –4 % 47 876 Kč 39 567 Kč bez DPH
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
Můžeme doručit do:
8.1.2025

Tato vysoce kvalitní kombinovaná parní trouba je díky své kapacitě 5 x 2/3 GN plechů vhodná pro velkovýrobu potravin. Nabízí snadno ovladatelný spotřebič, ve kterém můžete připravovat mnoho různých potravin najednou. Je ideální úsporou času pro každou komerční kuchyni.

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle
Různé možnosti financování
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek
Jsme vašim partnerem
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou
Vlastní ceník
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

Díky vaření v páře si potraviny déle uchovávají svou chuť, živiny a barvu. Je to zdravý způsob přípravy jídla pro vaše hosty. Kromě toho se pokrmy při vaření v páře nevysušují, takže můžete vytvořit jídlo stálé kvality. Tato kombinovaná parní trouba je díky kombinaci horkého vzduchu a páry velmi všestranná. Má také kompaktní rozměry, takže můžete ušetřit místo i v každé kuchyni. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, zapékat, gratinovat a vařit sous vide. Kromě prostorného vnitřního prostoru s místem pro 5 x 2/3 GN má vnitřní komora také zabudované osvětlení.

Uživatelsky přívětivý ovládací panel

Tato kombinovaná parní trouba se ideálně hodí pro vaření ve velkém měřítku. Výkonná topná tělesa z nerezové oceli zajišťují kompletní i efektivní distribuci tepla. Kromě toho je konvektomat vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na přehledném ovládacím panelu naleznete tlačítka pro ovládání páry, teploty a časovače. Teplotu lze nastavit v rozmezí 50-270 °C. Časovač lze nastavit v rozmezí 0-120 minut.

Čištění bez námahy

Tato robustní kombinovaná parní trouba má dlouhou životnost a lze ji snadno rozšířit o nerezový vozík včetně stojanu na plechy, který lze objednat samostatně. Před čištěním konvektomatu se ujistěte, že zcela vychladl. Kryt, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dvířek stačí pouze teplá voda. Kombinovaná parní trouba stojí na čtyřech pevných nožkách z nerezové oceli a snadno se přemisťuje.

Vlastnosti

  • Profesionální konvektomat pro vysoké zatížení
  • Robustní nerezový kryt, dvířka a vnitřní komora se zaoblenými rohy
  • Výkonná topná tělesa z nerezové oceli
  • Úplný a účinný rozvod tepla (s ventilací)
  • Ventilátor s funkcí zpětného chodu
  • Snadno nastavitelná dvířka
  • Dvojité atermické sklo
  • Silikonové těsnění dveří pro potravinářské účely
  • Analogové ovládání páry, teploty a časovače
  • Pět úrovní páry: 20-100 % páry
  • Nastavitelný termostat v rozsahu 50-270 °C
  • Časovač nastavitelný v rozmezí 0-120 minut
  • Kontrolky teploty
  • S osvětlením vnitřní komory a dvířek
  • Stojí na čtyřech pevných nožkách z nerezové oceli
  • Snadné čištění a údržba
  • Špičková kvalita s dlouhou životností

Specifikace výrobku

  • Kapacita pro 5 x 2/3 GN
  • Rozměry GN: Š35,4 x D32,5 cm
  • Vzdálenost mezi nimi: 8 cm
  • Typ ochrany: IPX4
  • Čistá hmotnost: 42 kg
  • Vnitřní rozměry komory: Šířka 35,4 x hloubka 32,5 x výška 51,2 cm
  • Rozměry zařízení: Š55 x D75 x V66cm
  • Celkový elektrický výkon: 3,2 kW
  • 230V / 50Hz / 1 fáze 3200W
  • Tento výrobek je dodáván bez zástrčky

Volitelně

  • Vozík z nerezové oceli, včetně stojanu na zásobníky

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty
Hmotnost: 47 kg
Požadované vlastnosti: Sous-vide

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: