Konvektomat pro 11 plechů 1/1 GN Maxima

Kód: 08560601

Maxima

Neohodnoceno

Značka: Maxima

134 425 Kč 111 095 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 8.1.2025

Tento kombinovaný parní hrnec je vhodný pro přípravu velkého množství potravin najednou. Kapacita je 11 nádob 1/1 GN. Jednoduché analogové ovládání a snadné čištění.

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce

S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.

Cenová nabídka na míru

S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle

Různé možnosti financování

Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek

Jsme vašim partnerem

Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou

Vlastní ceník

Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

Bez této luxusně vybavené kombinované parní trouby se neobejde žádná profesionální kuchyně, která pracuje s pokrmy připravovanými v páře. Je ideální pro větší kuchyně, protože do ní můžete umístit až 11 plechů 1/1 GN, takže můžete připravovat velké množství jídel najednou. Tato robustní kombinovaná parní trouba je vhodná nejen pro vaření v páře, ale také pro pečení, vaření, grilování, dušení, pečení, konfitování, gratinování a vaření sous vide. Je ideální pro umístění plechů o rozměrech 53 x 32,5 cm se vzdáleností mezi nimi 6,8 cm.

Efektivní rozvod tepla

Kombinovaná parní trouba je vybavena výkonnými topnými tělesy z nerezové oceli, která zajišťují úplnou a účinnou distribuci tepla. Ventilátor s funkcí zpětného chodu rovnoměrně rozvádí horký vzduch uvnitř komory. Dvířka můžete snadno nastavit a jsou také vybavena dvojitým atermickým sklem, abyste si při otevírání nebo dotyku nepopálili ruce. Těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Páru, teplotu a časovač nastavíte pomocí analogových tlačítek. Je možné zvolit teplotu v rozmezí 100 až 270 oC a časovač můžete nastavit až na 120 minut. Světelné kontrolky ukazují, kdy je v kombinované parní troubě nastavena teplota pro přípravu pokrmů v páře. Osvětlení je zabudováno ve vnitřní komoře a ve dveřích.

Snadné čištění

Díky robustní konstrukci z nerezové oceli vydrží tato profesionální konvektomat dlouhá léta. Díky svým rozměrům lze tento spotřebič snadno umístit na stůl nebo pracovní desku. Tento konvektomat můžete také umístit na nerezovou podpěru, která je dodávána s roštem na plechy. Podstavec z nerezové oceli lze objednat samostatně. Čištění konvektomatu je snadná práce, ke které potřebujete pouze měkký hadřík na nerez, vlažnou vodu a jemný čisticí prostředek. Počkejte, až spotřebič vychladne, a otřete hladké povrchy.