Pekařská pec 6 plechů - 60 x 40 cm, digitální Maxima
Kód: 08560666
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.
Detailní popis produktu
Tato digitální pekařská pec s kapacitou 6 plechů 60 x 40 cm je velmi vhodná pro velkovýrobu. Robustní pekařská pec s kompletní konstrukcí z nerezové oceli a plně digitálně ovladatelná.
- Profesionální, snadno ovladatelná pečicí / pekárenská pec
- Robustní nerezový kryt, dvířka a vnitřní komora se zaoblenými rohy
- Výkonná topná tělesa z nerezové oceli
- Kompletní a účinný rozvod tepla (polostaticky a s ventilací)
- Vybavena 2 ventilátory s reverzní funkcí
- Snadno nastavitelná dvířka
- Dvojité atermické zasklení
- Silikonová pryž na dveřích pro potravinářské účely
- Plně digitální ovládání a displej
- Jednoduché a přehledné ovládací menu
- Digitální dotykový displej pro zobrazení vlhkosti, teploty a času
- Dotykový displej s technologií Black Mask
- Nastavitelná doba vaření v minutách a hodinách
- Plně nastavitelný pro dokonalou přípravu
- 100 programů s 10 fázemi
- 10 úrovní páry: 10 % - 100 % páry
- Teplota od 30 °C do 260 °C
- Teplota předehřevu 180°C
- Vybavena funkcí chlazení
- Systém automatické indikace poruch
- S USB portem pro data a programy HACCP
- Kontrolky teploty
- Bezpečnostní spínač proti přehřátí
- S osvětlením ve vnitřní komoře
- Stojany na 4 výškově nastavitelných nožičkách
- Snadné čištění a údržba
- Špičková kvalita s dlouhou životností
Specifikace výrobku
- Kapacita pro 6 zásobníků 600 x 400 mm
- Rozměry zásobníků: Šířka 600 x hloubka 400 mm
- Vzdálenost zásobníků: 80 mm
- Typ ochrany: IPX3
- Čistá hmotnost: 123 kg
- Vnitřní rozměry komory: B600 x D480 x V550 mm
- Rozměry zařízení: B850 x D1035 x H850 mm
- Celkový výkon plynu: 13,5 kW
- 230V / 50Hz / 1fáze
- Tento výrobek je dodáván bez zástrčky
Volitelné příslušenství:
- Nerezový podstavec včetně stojanu na zásobníky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnost: | 145 kg |
| Délka: | 60 cm |
| Požadované vlastnosti: | Dotykový displej |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.