Tyčová Sous Vide - kapacita 20 l Maxima

Kód: 09500500

Neohodnoceno

Značka: Maxima

4 854 Kč –9 %

4 854 Kč –9 % 4 417 Kč 3 650 Kč bez DPH

Skladem – Troubsko (4 ks)

Můžeme doručit do: 9.12.2024

Tato tyčinka sous vide je ideální pro přípravu produktů sous vide, aby se zachovala chuť a vitamíny. S kapacitou 20 l můžete připravovat mnoho různých pokrmů, aniž by se připálily nebo vysušily. Maximální teplota vody je 99 °C a za minutu přečerpá 8 l vody.

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce

S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.

Cenová nabídka na míru

S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle

Různé možnosti financování

Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek

Jsme vašim partnerem

Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou

Vlastní ceník

Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

Tento přístroj se vysokým výkonem 20 litrů je vhodný pro přípravu různých pokrmů a potravin metodou sous vide. Když se rozhodnete pro vaření sous vide, zachováte chuť, strukturu i živiny. Tento způsob vaření je velmi tichý a spotřebič sous vide nevydává téměř žádný hluk. Výhod vaření sous vide je více: je zdravé, protože se při přípravě používá méně tuku a soli, výrobky se nepřipalují ani neoddělují, protože voda se neohřívá na teplotu vyšší než 99 ºC. Díky vaření ve vakuu při konstantní teplotě se pokrmy také nevysušují.

Odděleně nastavitelná teplota a čas

Tento profesionální systém sous vide má patentovaný systém čerpadla na vodu. Čerpá 8 litrů vody za minutu. Díky tomuto rovnoměrnému průtoku vody jsou pokrmy připraveny dokonale sous vide. Na LCD displeji se zobrazuje digitální ukazatel teploty i času. Každý z nich lze nastavit zvlášť pomocí uživatelsky přívětivého ovládacího panelu s dotykovými tlačítky. Kromě toho je přístroj sous vide vybaven tepelnou pojistkou a bezprecedentní přesností 0,1 °C. Napájecí kabel spotřebiče sous vide lze snadno odpojit

Pro umístění do nádrže na vodu

Tuto tyčinku sous vide vložte do nádrže na vodu nebo do pánve s plochou nebo kulatou stranou. Pomocí tlačítka můžete tyč sevřít tak, aby se nemohla pohybovat. Tyč pak ohřívá vodu a vy do ní můžete vložit vakuově zabalené potraviny a vařit sous vide. Přístroj sous vide je vyroben z nerezové oceli, takže se snadno čistí. Použijte vlhký hadřík, teplou vodu a trochu jemného mycího prostředku. Poté vše otřete suchým hadříkem až do dalšího použití.