Šoker 10x GN 1/1, -18/3˚C, 230V/1490W, R455, 750x740x(H)1290mm šokový zchlazovač zmrazovač Arktic

Detailní popis produktu

ARKTIC 

• Šokový zchlazovač Arktic 10x GN 1/1 nebo 10×600×400 mm je profesionální zařízení navržené pro rychlé zchlazení a zmrazení potravin. Pomáhá zachovat čerstvost a kvalitu jídel, zjednodušuje práci v kuchyni a zefektivňuje plánování výrobních cyklů, což je ideální pro restaurace, cateringové služby a svatební domy.

  Hlavní funkce:

  • Šokové zchlazení na +3 °C, kapacita 25 kg.
  • Šokové zmrazení na -18 °C, kapacita 20 kg.
  • Speciální cykly:
    • Mrazení zmrzliny (-20 °C).
    • Hloubkové povrchové mrazení (-40 °C).
  • Automatické ukládání – po dokončení cyklu se zařízení přepne do standardního chlazení/mrazení.

  Konstrukce a materiály:

  • Pouzdro a komora z nerezové oceli AISI 304 – hygienické a odolné provedení.
  • Kapacita 10x GN 1/1 nebo 10 táců 600×400 mm – flexibilní využití.
  • Výparník s ochranou proti korozi – zajišťuje delší životnost zařízení.
  • Digitální termostat s přehledným displejem pro snadné ovládání.
  • Akustický a vizuální alarm upozorní na otevřené dveře.
  • Mikrospínač zastaví provoz při otevření dveří pro vyšší bezpečnost.

  Chladicí systém:

  • Ventilátorové chlazení pro rovnoměrnou distribuci teploty.
  • Chladivo R290 – ekologické a výkonné řešení.
  • Ruční odmrazování pro snadnou údržbu.
  • Provoz i při teplotách okolí do 40 °C – spolehlivý výkon v náročných podmínkách.

  Rozměry a kapacita:

  • Vnitřní rozměry komory: 640 × 452 × 870 mm.
  • 10 párů stojanů s odstupem 75 mm.
  • Hmotnost: 120 kg.
  • Výškově nastavitelné nožičky pro stabilitu a pohodlné umístění.

  Tento šokový zchlazovač Arktic 10x GN 1/1 je ideální volbou pro všechny profesionální kuchyně, které potřebují efektivní, výkonné a spolehlivé zařízení pro zchlazování a zmrazování potravin. 🚀❄️