Plynový gril na kebab - 4 hořáky - 70 kg masa, motor vespod Maxima

Detailní popis produktu

Je na jídelním lístku vynikající kebab, rolka shawarma nebo jiný grilovaný pokrm? Pak je tento profesionální gril na kebab přínosem pro vaši cateringovou kuchyni. Možná si myslíte, že gril na kebab se používá pouze v prodejnách šawarmy nebo v grilovacích restauracích, ale tento gril můžete použít k přípravě různých druhů masa. Díky tomu se dobře hodí do různých kuchyní a food trucků. Gril má čtyři plynové hořáky s nerezovou ochrannou gázou a motor je umístěn ve spodní části. Teplotu na každém hořáku lze velmi snadno nastavit, což se hodí, když chcete připravit světlé nebo tmavé grilované maso. Špíz se otáčí jednou za minutu. Dodávaná plotýnka na maso má navíc průměr 19 cm

Je vybaven praktickou odkapávací miskou

Při koupi tohoto grilu na kebab obdržíte odkapávací misku z nerezové oceli, kterou lze také snadno vyjmout. Díky tomu můžete udržovat pracovní plochu čistou, zatímco tuk z masa se shromažďuje v tácu. K tomuto grilu nejsou dodávány žádné nerezové odrazové mřížky. Tyto odrazové mřížky na boční strany lze objednat samostatně. K připojení grilu na kebab k plynu dostanete trysky na zemní plyn (20

• 25 mbar). Pokud dáváte přednost práci s LPG (propan/butan), můžete si tyto trysky objednat samostatně (30
• 50 mbar). Upozorňujeme, že přestavbu ze zemního plynu na LPG musí provést odborník. Můžete si také objednat praktický elektrický nůž na kebab pro rychlé a hladké krájení masa.

Rychlé a snadné čištění

V gastronomické kuchyni se často manipuluje s potravinami, takže hygiena je velmi důležitá. Vzhledem k tomu, že kryt, špíz a deska na maso jsou vyrobeny z nerezové oceli, snadno se čistí. Stačí počkat, až spotřebič vychladne, a vytáhnout zástrčku ze zásuvky. Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, lze vyjmout a vyčistit vlhkým hadříkem, teplou vodou a trochou mycího prostředku. Jednotlivé díly lze rovněž mýt v myčce nádobí.

• Profesionální gril na Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Vybaven 4 plynovými hořáky s ochrannou mřížkou z nerezové oceli (AISI 310)
• Teplotu lze nastavit pro každý hořák zvlášť
• Kromě odrazových sítek z nerezové oceli po stranách
• Vybaveno odkapávací miskou z nerezové oceli
• Kryt, špíz a deska na maso z nerezové oceli
• Spolehlivý motor na dně
• Nastavitelný grilovací špíz pro dokonalou přípravu pokrmů
• Špíz se může otáčet doleva a doprava
• Snadno se čistí

• Maximální kapacita: 70 kg masa
• Rozměry špízu: 12 x 12 mm
• Délka špízu: 730 mm
• Rychlost otáčení špízu: rychlost otáčení špejle: 1 otáčka za minutu
• Průměr masového talíře: 190 mm
• Spotřeba plynu: 1.048 m3/h
• Čistá hmotnost: 36,2 kg
• Rozměry: Š547 x D686 x V1087 mm
• Výkon: 13,28 kW
• 230 V/50 Hz/1 fáze

• Standardně vybaveno tryskami na zemní plyn (20 - 25 mbar)
• Trysky pro LPG (propan / butan) dodávány samostatně (30 - 50 mbar)
• Přestavbu zemního plynu na LPG by měl vždy provádět odborník

• Čistá hmotnost: 41 kg
• Rozměry: B56,5 x D66,4 x H108,7cm
• Maximální kapacita: 70 kg masa
• Rozměry špízu: 1,5 mm: 12 x 12 cm
• Délka špízu: 730 mm
• Rychlost otáčení špízů: 1RPM
• Průměr masového talíře: 19 cm
• Spotřeba plynu: 1.048 m3/h
• Příkon plynu: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1fáze