.jpg)
Kód: 09362220
5 728 Kč
–16 %
Detailní popis produktu
Ruční výroba klobás je zdlouhavý a náročný proces. Abyste tento proces urychlili, měli byste si na pomoc přizvat profesionálního plniče klobás. Tento plnič klobás je standardně dodáván se čtyřmi plnicími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Klobásy se připravují tak, že se přes plnicí trubici nasune střívko, ve kterém je uložena klobása. Díky otvoru v přítlačné desce pro odvzdušnění se do vyráběných klobás dostává co nejméně vzduchu. Přítlačná deska je navíc uzavřena těsněním. Pomocí kliky na boku stroje můžete plnit klobásy kontrolovaně ve dvou rychlostech.
Rychlá ruční výroba klobás
Výroba klobás pomocí napichovače klobás je velmi jednoduchá. Zvolte správnou velikost plnicí trubice a nasaďte ji na plničku klobás. Nádržku lze naklonit směrem k sobě a naplnit ji přísadami na klobásy. Chcete-li začít plnit, nasaďte střívko na plnicí trubici. Pevně ji držte a začněte otáčet klikou. Čím pevněji se klobása otočí bez přístupu vzduchu, tím bude chutnější. Dbejte na to, abyste nenaplnili příliš těsně, jinak se vám nepodaří klobásu stlačit do tvaru.
Účinné a jednoduché čištění
Čištění gastronomických zařízení je velmi důležité pro dobrou hygienu v každé kuchyni, včetně řeznictví. Protože jsou všechny části nástavce na klobásy vyrobeny z nerezové oceli, můžete všechny odnímatelné části vložit k čištění do myčky nádobí. Přítlačná deska není odnímatelná, ale lze ji čistit vlhkým hadříkem a dezinfekčním prostředkem. Jakmile je vše čisté, můžete díly vložit zpět do nástavce na klobásy a připravit je k dalšímu použití. Palička na klobásy je také vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze umístit bez posunutí.
- Pevná, komerční plnička klobás
- Nerezový kryt a základní deska
- Nerezový válec, hřídel a přítlačná deska z nerezové oceli
- Nerezový šroubovací kroužek a plnicí trubky
- Nerezové matice, šrouby a vruty
- Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění
- Lisovací deska dokonale utěsněná těsněním
- Výstupní část lze vyjmout najednou
- 2 rychlosti pro dokonalé dávkování
- Stojí na čtyřech gumových nožkách
- Snadno se čistí
- Průměr výstupního válce: 30 mm: O5mm
- Čtyři plnicí trubky z nerezové oceli O16mm, O22mm, O32mm a O38mm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Plničky klobás |
|---|---|
| Objem: | 3 l |
| Počet kusů v sadě-balení: | 1 |
| Typ: | horizontální |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Milan Kapitán
Zdeněk Havlík
Ctirad Pěkník
Radek Roučka
Petr Bůžek
Michal Holubík
Ladislav Brázdil
Lukáš Kakuška
Holešinský Josef
Andrzej Macura
Lenka Loubalova
Zoran jovanoski
Bronislav Wolf
Jitka Masaryková
Zdeněk Salát
Filip Urbásek
Marcela Dušková
Petr Polívka
Libor Kudrna
Eva Vodvárková
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel
Poslední komentáře
Olympia dóza na sušenky 6,2l
Hadice k vakuovačce, MVAC 310 / 406
Zvýhodněný multipack - 6x Olympia držák na sklenice na víno chromovaný 406mm
Prosklená lednice TEFCOLD Atom Maxi C3DB, chladící box
Poslední hodnocení
Plnička klobás - vertikální - řeznická narážka, plnička klobás, jitrnic a salámů
Polypropylenový podnos Fast Food malý, Černá, 265x345x(H)20mm
Gastronádoba 1/2 GN - hloubka 15 cm - 32,5 x 26,5 cm - nerezová ocel
