Plnička klobás - horizontální - včetně 4 plnicích trubek, řeznická narážka, plnička jitrnic a salámů Maxima

Kód: 09300468 09300467 09300469 Zvolte variantu

Maxima

Neohodnoceno

Značka: Maxima

4 236 Kč 3 566 Kč 5 273 Kč od 3 566 Kč –2 % - –14 % až –14 %

Plnička klobás - horizontální - včetně 4 plnicích trubek, řeznická narážka, plnička jitrnic a salámů Maxima

4 236 Kč 3 566 Kč 5 273 Kč od 3 566 Kč –2 % - –14 % až –14 % 4 150 Kč 3 555 Kč 4 513 Kč od 3 555 Kč 3 430 Kč bez DPH 2 938 Kč bez DPH 3 730 Kč bez DPH od 2 938 Kč bez DPH

Skladem u dodavatele (10) Skladem u dodavatele (10) Zvolte variantu

Můžeme doručit do: 8.1.2025 5.12.2024 5.12.2024 Zvolte variantu
Objem
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

V řeznictví nebo profesionální kuchyni je nepostradatelný profesionální plnič klobás. S tímto robustním výrobníkem párků s objemem náplně 7 litrů vyrobíte velké množství párků v krátkém čase.

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce

S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.

Cenová nabídka na míru

S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle

Různé možnosti financování

Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek

Jsme vašim partnerem

Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou

Vlastní ceník

Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

Ruční výroba klobás je zdlouhavý a náročný proces. Abyste tento proces urychlili, měli byste si na pomoc přizvat profesionálního plniče klobás. Tento plnič klobás je standardně dodáván se čtyřmi plnicími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Klobásy se připravují tak, že se přes plnicí trubici nasune střívko, ve kterém je uložena klobása. Díky otvoru v přítlačné desce pro odvzdušnění se do vyráběných klobás dostává co nejméně vzduchu. Přítlačná deska je navíc uzavřena těsněním. Pomocí kliky na boku stroje můžete plnit klobásy kontrolovaně ve dvou rychlostech.

Rychlá ruční výroba klobás

Výroba klobás pomocí napichovače klobás je velmi jednoduchá. Zvolte správnou velikost plnicí trubice a nasaďte ji na plničku klobás. Nádržku lze naklonit směrem k sobě a naplnit ji přísadami na klobásy. Chcete-li začít plnit, nasaďte střívko na plnicí trubici. Pevně ji držte a začněte otáčet klikou. Čím pevněji se klobása otočí bez přístupu vzduchu, tím bude chutnější. Dbejte na to, abyste nenaplnili příliš těsně, jinak se vám nepodaří klobásu stlačit do tvaru.

Účinné a jednoduché čištění

Čištění gastronomických zařízení je velmi důležité pro dobrou hygienu v každé kuchyni, včetně řeznictví. Protože jsou všechny části nástavce na klobásy vyrobeny z nerezové oceli, můžete všechny odnímatelné části vložit k čištění do myčky nádobí. Přítlačná deska není odnímatelná, ale lze ji čistit vlhkým hadříkem a dezinfekčním prostředkem. Jakmile je vše čisté, můžete díly vložit zpět do nástavce na klobásy a připravit je k dalšímu použití. Palička na klobásy je také vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze umístit bez posunutí.