




Související produkty
Detailní popis produktu
- PRE-HEATING - předehřátí komory na vyší teplotu než byla nastavena pro relevantní výsledek vstuzpní požadované teploty.
- HOLDING - Systém udržování optimální teploty teploty pokrmu po dokončení tepelné úpravy.
- COOLDOWN - Rychlé schlazení komory konvektomatu pro zrychlení návaznosti prací v odlišných režimech.
- PORT USB - Pro snadné a rychlé nahrávání receptů a údajů systému HACCP.
- PROOFER - Program pro dokonalé kynutí s optimalizací teploty a vlhkosti.
- HOLDING CABINET - Systém udržující optimální servirovací teplotu a vlhkost pokrmů do okamžiku jejich výdeje.
- ODLOŽENÝ START - Možnost odložit začátek varného nebo pečícího programu až o 24 hodin
- INTEGROVANÁ KUCHAŘKA - Paměť až na 100 receptů. U každého receptu je možmo nastavit až deset po sobě jdoucích kroků.
- VENTILÁTOR - Lze nastavit 3 rychlosti od 1500 ot./min až 2800 ot./min
- Perfektní řešení pro všechny druhy kuchyní, restaurací, barů či jídelen.
- Vaření v páře umožňí přípravu lehkých a zdravých pokrmů
- Malé rozměry a nízká spotřeba elektrické energie umožňuje instalaci prakticky kamkoli
- Elegantní italský designe
- 4 zásuny pro cukrářské/pekařské plechy o rozměru 400mm x 600mm
- Nastavení teplotního rozmezí 30°C - 270°C
- Komora vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Dvojité žáruvzdorné sklo s těsněním - rozdělávací pro snadnou údržbu
- Pára se vytváří nástřikem vody na ventilátor
- Bezpečnostní dvířka - omezení úhlu otevření při 60°, 90°, 120°, 180°, které chrání obsluhu před popálením při jejich nekontrolovatelném otevření.
- Dveře s pravými závěsy (otevírání zleva doprava) v případě potřeby je možno dodat i s obráceným otevíráním.
- Interní energeticky úsporné LED osvětlení
- Vnitřní odtok napojený na odpad
- Voděodolná třída IPX4
- Rozměry 850x970x(H)700mm
- 400V / 7,8kW
V případě dotazů nebo upřesnění nejasností neváhejte kontaktovat našeho produktového specialistu Luboše Javůrka na telefonu +420 603 218 006, který je tu pro Vás v pracovní dny od 8:00 do 17:00.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Konvektomaty |
---|---|
Hmotnost: | 92.4 kg |
Délka: | 97 cm |
Příkon: | 7,8 kW |
Šířka: | 85 cm |
Výška: | 70 cm |
Hmotnost [kg]: | 92.4 |
Panel: | Digitální |
Programovatelné: | Ano |
Topné těleso: | Topný prvek |
Vnitřní hloubka [mm]: | 710 |
Vnitřní šířka [mm]: | 551 |
Vnitřní výška [mm]: | 425 |
Voděodolnost: | IPX4 |
Výška [mm]: | 700 |
Vzdálenost podpěr zásobníku [mm]: | 80 |
Zapojení elektrikářem: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel