.jpg)
Kód: MKF623CBM
104 665 Kč
–13 %
Kód: MKF2011TS
402 325 Kč
–13 %
Kód: MKF1011CBM
169 098 Kč
–13 %
Kód: MKF511BM
108 295 Kč
–13 %
Kód: MKF711VTS
201 768 Kč
–13 %
Kód: 08500210
125 073 Kč
–16 %
Kód: MKF1111VTS
252 285 Kč
–13 %
Kód: MKLM1064
88 330 Kč
–13 %
Kód: MKF1064S
136 125 Kč
–13 %
Kód: MKF1664TS
396 275 Kč
–13 %
Související produkty
Detailní popis produktu
Pokročilá verze Konvektomatu EKA Millennial black mask je vhodná jak pro začínající tak pokročilé nebo náročnějšší uživatele. Má ovládání pomocí 7-mi palcového dotykového panelu. Je ideální pro školní kuchyně, mateřské školky, otevřené kuchyně, foodtrucky a bistra, kavárny, pekárničky nebo malé hospůdky. Rozměr 850x970x(H)1130mm. Možnosti příplatkové výbavy - sprcha, automatický mycí systém, jednobodová teplotní sonda, udící zařízení, kondenzační odsavač par, podstavec.
- PRE-HEATING - předehřátí komory na vyší teplotu než byla nastavena pro relevantní výsledek vstuzpní požadované teploty.
- HOLDING - Systém udržování optimální teploty teploty pokrmu po dokončení tepelné úpravy.
- COOLDOWN - Rychlé schlazení komory konvektomatu pro zrychlení návaznosti prací v odlišných režimech.
- PORT USB - Pro snadné a rychlé nahrávání receptů a údajů systému HACCP.
- PROOFER - Program pro dokonalé kynutí s optimalizací teploty a vlhkosti.
- HOLDING CABINET - Systém udržující optimální servirovací teplotu a vlhkost pokrmů do okamžiku jejich výdeje.
- ODLOŽENÝ START - Možnost odložit začátek varného nebo pečícího programu až o 24 hodin
- INTEGROVANÁ KUCHAŘKA - Paměť až na 100 receptů. U každého receptu je možmo nastavit až deset po sobě jdoucích kroků.
- VENTILÁTOR - Lze nastavit 3 rychlosti od 1500 ot./min až 2800 ot./min
- Perfektní řešení pro všechny druhy kuchyní, restaurací, barů či jídelen.
- Vaření v páře umožňí přípravu lehkých a zdravých pokrmů
- Malé rozměry a nízká spotřeba elektrické energie umožňuje instalaci prakticky kamkoli
- Elegantní italský designe
- 10 zásunů pro cukrářské/pekařské plechy o rozměru 400mm x 600mm
- Nastavení teplotního rozmezí 30°C - 270°C
- Komora vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Dvojité žáruvzdorné sklo s těsněním - rozdělávací pro snadnou údržbu
- Pára se vytváří nástřikem vody na ventilátor
- Bezpečnostní dvířka - omezení úhlu otevření při 60°, 90°, 120°, 180°, které chrání obsluhu před popálením při jejich nekontrolovatelném otevření.
- Dveře s pravými závěsy (otevírání zleva doprava) v případě potřeby je možno dodat i s obráceným otevíráním.
- Interní energeticky úsporné LED osvětlení
- Vnitřní odtok napojený na odpad
- Voděodolná třída IPX4
- Rozměry 850x970x(H)1130mm
- 400V / 15,5kW
V případě dotazů nebo upřesnění nejasností neváhejte kontaktovat našeho produktového specialistu Luboše Javůrka na telefonu +420 603 218 006, který je tu pro Vás v pracovní dny od 8:00 do 17:00.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnost: | 140.4 kg |
| Délka: | 85 cm |
| Hmotnost [kg]: | 140.4 |
| Panel: | Digitální |
| Programovatelné: | Ano |
| Topné těleso: | Topný prvek |
| Vnitřní hloubka [mm]: | 710 |
| Vnitřní šířka [mm]: | 551 |
| Vnitřní výška [mm]: | 875 |
| Voděodolnost: | IPX4 |
| Výška [mm]: | 1130 |
| Vzdálenost podpěr zásobníku [mm]: | 80 |
| Zapojení elektrikářem: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Radek Roučka
Petr Bůžek
Michal Holubík
Ladislav Brázdil
Lukáš Kakuška
Holešinský Josef
Andrzej Macura
Lenka Loubalova
Zoran jovanoski
Bronislav Wolf
Jitka Masaryková
Zdeněk Salát
Filip Urbásek
Marcela Dušková
Petr Polívka
Libor Kudrna
Eva Vodvárková
Jiří Slanina
Vít Plaček
David Hořínek
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel
Poslední komentáře
Hadice k vakuovačce, MVAC 310 / 406
Zvýhodněný multipack - 6x Olympia držák na sklenice na víno chromovaný 406mm
Prosklená lednice TEFCOLD Atom Maxi C3DB, chladící box
