.jpg)
Kód: 210222
14 399 Kč
–13 %
Kód: GH489
4 336 Kč
–10 %
Kód: 210246
22 204 Kč
–13 %
Detailní popis produktu
Ruční krájení masa zabere spoustu času. Je také obtížné ručně krájet velmi tenké, rovné plátky o stejné tloušťce. Tento profesionální kráječ na maso je přínosem pro každou kuchyni v gastronomii. Díky čepeli z tvrzené nerezové oceli o průměru 30 cm snadno nakrájíte dokonalé plátky masa, zeleniny i chleba. Na krásné plátky můžete krájet také sýr pomocí teflonového nože, který lze objednat zvlášť. Tento kráječ na maso je nejen všestranný, ale také velmi tichý, takže jej můžete používat ve stejné místnosti, kde přijímáte své zákazníky.
Součástí balení je nástavec na mletí
Protože ne každý druh masa se krájí na stejnou tloušťku, můžete snadno nastavit tloušťku řezu pomocí uživatelsky přívětivého knoflíku. Zvolte si tloušťku v rozmezí 1 až 12 mm. V každé profesionální kuchyni je samozřejmě důležitá bezpečnost. Při používání kráječe uvidíte, že se vaše ruce nikdy nepřiblíží k čepeli. Motor je navíc vybaven vestavěnou pojistkou. Kráječ je navíc dodáván s nástavcem pro ostření. Ostrá čepel rovněž zvyšuje bezpečnost. Po nabroušení je třeba kráječ vždy vyčistit, abyste se vyhnuli jemným obrusům z brusných kamenů, které by mohly zůstat a skončit v potravinách.
Snadné čištění
Kráječ je třeba čistit nejen po nabroušení, ale také po každém použití. Protože jsou krájecí deska a nůž odnímatelné, můžete je snadno namočit do mýdlové vody s trochou mycího prostředku. Kryt kráječe na maso se snadno čistí vlhkou houbičkou. Před dalším použitím kráječ opláchněte a nechte vše oschnout. Kráječ je také vybaven čtyřmi gumovými nožičkami, aby přístroj zůstal během používání stabilní a pevně na svém místě.
- Profesionální kráječ pro gastronomii
- Robustní hliníková konstrukce
- Tvrzená nerezová dutě broušená čepel
- Včetně nástavce na broušení
- Šikmé uspořádání pro snadné krájení
- Vhodný pro sýry s volitelným teflonovým nožem
- Velmi tichý stroj
- Bezpečnost na motoru
- Stojí na čtyřech gumových nožkách
- Snadno se čistí
- Čistá hmotnost: 24,3 kg
- Rozměry: Š53 x D33 x V46cm
- Rozměry skluzavky: Š200 x D27,5cm
- Maximální výška sečení: 21 cm
- Nastavitelná tloušťka řezu 1-12mm
- Rychlost otáčení čepele: 265 ot
- Průměr čepele: Ø 30 cm
- 230V/50Hz/1Fáze 250W
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské kráječe a nářezové stroje |
|---|---|
| Hmotnost: | 25 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hana Lipovská
Zdeněk Mlčák
Viera Balážová
Marie Soulakova
Marek Kobliha
Jakub fiala
Martin Klapuch
Peter Formánek
Nikola
Alena Kadaníková
Petr Vykoupil
Michal Horák
Milan Kapitán
Zdeněk Havlík
Ctirad Pěkník
Radek Roučka
Petr Bůžek
Michal Holubík
Ladislav Brázdil
Lukáš Kakuška
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel
Poslední komentáře
Horkovzdušná trouba - 4 plechy, bez přivlhčování
Jednodveřová lednice na nápoje TEFCOLD CEV 425 BLACK
Olympia dóza na sušenky 6,2l
Hadice k vakuovačce, MVAC 310 / 406
Poslední hodnocení
Kotlík na polévku, Kitchen Line, 8L
Vakuová balička / vakuovačka lištová, Kitchen Line, svařovací lišta 420 mm, 230V/550W, 490x260x(H)145mm
Kotlík na polévku, obj. 8l, 8L, 230V/450W, ø370x(H)300mm
