.jpg)
Kód: 231852
24 503 Kč
–13 %
Detailní popis produktu
Tento automatický kráječ je nepostradatelný, když jsou na jídelním lístku čerstvé hranolky. Výborně se hodí pro použití v restauracích, rychlém občerstvení, jídelnách a všude tam, kde je třeba vyrábět hranolky ve velkém. Stroj má pevnou a odolnou konstrukci. Díky tělu z nerezové oceli a uzamykacímu mechanismu podávacího zásobníku je práce s ním velmi bezpečná.
Rychle nakrájí perfektní hranolky
Po otevření kráječe na hranolky najdete čepele a kotouč na protlačování brambor. Zde připevněte jeden z bloků nožů. Je důležité, abyste v přístroji používali brambory správné velikosti. Ideální jsou dlouhé brambory, abyste získali delší hranolky. Maximální délka, kterou kráječ hranolků zvládne, je 12 cm a průměr nepřesahuje 8 cm. Nepoužívejte malé brambory, protože nezískáte dlouhé hranolky a mohly by se v přístroji zaseknout. Vložte oloupané brambory, zavřete přístroj a stiskněte tlačítko Start. Tiše a efektivně je nakrájí na krásné hranolky. Teoretický výkon se pohybuje v rozmezí 1 000-1 500 kg za hodinu v závislosti na velikosti, tvaru brambor a volbě nožů. Součástí dodávky je blok nožů (10 x 10 mm), ale další bloky nožů lze zakoupit prostřednictvím našich webových stránek.
Snadné čištění
Čištění tohoto profesionálního spotřebiče je velmi jednoduché a rychlé. Buben a blok nožů lze snadno vyjmout. Nádobu můžete denně čistit tak, že do ní pustíte vodu a vypustíte z ní zbytky jídla. Po vyčištění houbou a jemným čisticím prostředkem je třeba stroj důkladně opláchnout velkým množstvím vody. Čepele jsou vyrobeny z tvrzené nerezové oceli a lze je snadno vyjmout, takže je lze i denně mýt.
Funkce
- Profesionální křupavý řezák
- Vhodné pro brambory o rozměrech až 12 x Ø8 cm.
- Pouzdro, tlačný kotouč a lopatky jsou vyrobeny z nerezové oceli
- Jednoduchá a robustní konstrukce
- Snadno odnímatelný tlačný kotouč a blok nože
Specifikace produktu
- Čistá hmotnost: 49 kg
- Vstupní kapacita: 13-15 kg
- Řezná kapacita: 1000-1500 kg za hodinu
- Rozměry: Š40 x D66 x V71,5 cm
- 230V / 50Hz / 1 fáze 370W
Zahrnuto
- Blok ostří: 10 x 10 mm
Nezahrnuje přídavné bloky nožů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Stroje na zeleninu |
|---|---|
| Hmotnost: | 66 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Marie Soulakova
Marek Kobliha
Jakub fiala
Martin Klapuch
Peter Formánek
Nikola
Alena Kadaníková
Petr Vykoupil
Michal Horák
Milan Kapitán
Zdeněk Havlík
Ctirad Pěkník
Radek Roučka
Petr Bůžek
Michal Holubík
Ladislav Brázdil
Lukáš Kakuška
Holešinský Josef
Andrzej Macura
Lenka Loubalova
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel
Poslední komentáře
Horkovzdušná trouba - 4 plechy, bez přivlhčování
Jednodveřová lednice na nápoje TEFCOLD CEV 425 BLACK
Olympia dóza na sušenky 6,2l
Hadice k vakuovačce, MVAC 310 / 406
Poslední hodnocení
Kotlík na polévku, Kitchen Line, 8L
Vakuová balička / vakuovačka lištová, Kitchen Line, svařovací lišta 420 mm, 230V/550W, 490x260x(H)145mm
Kotlík na polévku, obj. 8l, 8L, 230V/450W, ø370x(H)300mm
