Malý konvektomat - 4x 1/1 GN - digitální displej Maxima

Kód: 08560450

Maxima

Neohodnoceno

Značka: Maxima

Malý konvektomat - 4x 1/1 GN - digitální displej Maxima

60 455 Kč 49 963 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 9.1.2025

S touto luxusní digitální kombinovanou parní troubou můžete připravovat v páře ty nejchutnější pokrmy z masa, ryb a zeleniny. Konvektomat má kapacitu 4 x 1/1 GN plechů a lze jej plně digitálně ovládat pomocí mnoha různých nastavitelných funkcí.

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce

S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.

Cenová nabídka na míru

S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle

Různé možnosti financování

Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek

Jsme vašim partnerem

Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou

Vlastní ceník

Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

Maso, ryby nebo zelenina připravené v páře si zachovávají vitamíny, chuť a barvu déle než jiné způsoby přípravy. Vaření v páře také zabraňuje vysušování potravin a na talířích vašich hostů vypadají skvěle. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. V profesionální kuchyni také ušetří spoustu místa. Kromě přípravy pokrmů v páře umožňuje tato robustní kombinovaná parní trouba také péct, vařit, dusit, dusit, restovat a používat metodu sous vide. Můžete tak připravit ty nejchutnější pokrmy z masa a ryb, stejně jako chutnou zeleninu, rýži a těstoviny. Tento konvektomat je ideální pro použití s GN plechy. Kapacita je 4 x 1/1 GN podnosy.

Pohodlné dotykové ovládání

Dvířka a vnitřní komora jsou osvětleny, takže můžete snadno sledovat průběh přípravy pokrmů. Výkonná topná tělesa z nerezové oceli navíc zajišťují úplné a účinné rozložení tepla, takže se maso a ryby připravují rovnoměrně. Konvektomat je také vybaven ventilátorem s funkcí zpětného chodu. Snadno nastavitelná dvířka mají dvojité atermické zasklení a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Tento všestranný spotřebič lze kompletně ovládat digitálně díky praktickým dotykovým tlačítkům. K dispozici je 99 různých programů se 4 fázemi. Můžete také nastavit úroveň páry od 10 % do 100 % a teplotu od 50 do 270 °C. Na LCD displeji se zobrazuje úroveň vlhkosti, teplota a čas. Dobu vaření lze nastavit na minuty a ventilátor lze nastavit na 0 %, 50 % a 100 %. Kromě toho je konvektomat vybaven automatickým diagnostickým systémem.

Dlouhá životnost

Díky robustní konstrukci má tato konvektomat dlouhou životnost a vydrží i hrubé zacházení. Spotřebič můžete umístit na pracovní desku nebo na stůl. Samostatně je možné objednat také nerezový podstavec včetně stojanu na plechy, abyste mohli GN plechy snadno uskladnit. Teplotní sondu Delta-T pro jádro lze objednat také samostatně. Čištění této kombinované parní trouby je velmi snadné, protože je vyrobena z nerezové oceli. Používejte měkký hadřík na nerez, vlažnou vodu a jemný mycí prostředek. Sklo lze čistit pouze teplou vodou. Konvektomat stojí na čtyřech pevných nerezových nožkách a snadno se přemísťuje.