Konvektomat s manuálním tlačítkovým ovládáním - velikost 4 zásuny (jak 1/1 GN, tak plechy 60 x 40 cm) - Analogový - 400V - ovládání vespod Maxima

Kód: 08500202

Maxima

1 hodnocení

Značka: Maxima

Konvektomat s manuálním tlačítkovým ovládáním - velikost 4 zásuny (jak 1/1 GN, tak plechy 60 x 40 cm) - Analogový - 400V - ovládání vespod Maxima

45 204 Kč 37 359 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 10.1.2025

Vaření v páře pomáhá zachovat chuť, živiny a barvu potravin po delší dobu. Výsledkem jsou pokrmy, které nejen dobře vypadají, ale také výborně chutnají. Je to zdravý způsob přípravy pokrmů pro vaše hosty. Kromě toho se pokrmy při vaření v páře nevysušují, takže můžete vytvořit jídlo stálé kvality. Kvalitní konvektomat je v profesionálních kuchyních nepostradatelným spotřebičem. Tento model se díky své kapacitě pro 4 x 1/1 GN plechy skvěle hodí pro výrobu pokrmů. Je také vhodný až pro 4 x plechy Bakerynorm (60 x 40 cm).

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce

S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.

Cenová nabídka na míru

S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle

Různé možnosti financování

Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek

Jsme vašim partnerem

Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou

Vlastní ceník

Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

Profesionální konvektomat je skvělou investicí pro téměř každou komerční kuchyni. Pro potravinářské podniky, které pravidelně připravují dávky potravin s konzistentními výsledky, může být konvektomat přínosem. Tato kombinovaná parní trouba je díky kombinaci horkého vzduchu a páry velmi všestranná. Má také kompaktní rozměry, takže ušetříte místo v každé velké kuchyni. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, zapékat, gratinovat a vařit sous vide. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až pro čtyři plechy najednou.

Uživatelsky přívětivý ovládací panel

Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro důsledné vaření. Výkonná topná tělesa z nerezové oceli zajišťují kompletní i efektivní distribuci tepla. Kromě toho je konvektomat vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na přehledném ovládacím panelu najdete tlačítka pro ovládání páry, teploty a časovače. Má široký teplotní rozsah, takže v ní můžete uvařit téměř cokoli. Obsahuje také časovač, který vám umožní nechat ji vařit, zatímco se budete věnovat jiným úkolům. A konečně tlačítko páry umožňuje nastavit přesné procento páry, které si přejete.

Čištění bez námahy

Před čištěním kombinované parní trouby je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.

Vlastnosti