.jpg)
Kód: 08500207
118 378 Kč
–16 %
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální konvektomat je skvělou investicí pro téměř každou komerční kuchyni. Pro potravinářské podniky, které pravidelně připravují dávky potravin s konzistentními výsledky, může být konvektomat přínosem. Tato kombinovaná parní trouba je díky kombinaci horkého vzduchu a páry velmi všestranná. Má také kompaktní rozměry, takže ušetříte místo v každé velké kuchyni. S touto profesionální troubou můžete také péct, vařit, grilovat, dusit, zapékat, gratinovat a vařit sous vide.
Uživatelsky přívětivý ovládací panel
Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro důsledné vaření. Výkonná topná tělesa z nerezové oceli zajišťují kompletní i efektivní distribuci tepla. Kromě toho je konvektomat vybaven ventilátorem s reverzní funkcí a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Na přehledném ovládacím panelu najdete tlačítka pro ovládání páry, teploty a časovače. Má široký teplotní rozsah, takže v ní můžete uvařit téměř cokoli. Obsahuje také časovač, který vám umožní nechat ji vařit, zatímco se budete věnovat jiným úkolům. A konečně tlačítko páry umožňuje nastavit přesné procento páry, které si přejete.
Čištění bez námahy
Před čištěním kombinované parní trouby je důležité zajistit, aby zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.
Vlastnosti
- Bezpečnostní spínač proti přehřátí
- Široký rozsah teplot, od 50 do 270 °C
- Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
- Účinná distribuce tepla díky ventilačnímu systému
- Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače
Specifikace výrobku
- Čistá hmotnost: 41 kg
- Kapacita: 4 x 2/3 GN zásobníky
- Vzdálenost zásobníků: 7 cm
- Rozměry: Š69 x D59 x V63cm
- 230V / 50Hz / 1 fáze 3300W
Součástí dodávky je:
- Sada obsahuje: jeden rošt do trouby
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Hmotnost: | 46 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zdeněk Mlčák
Viera Balážová
Marie Soulakova
Marek Kobliha
Jakub fiala
Martin Klapuch
Peter Formánek
Nikola
Alena Kadaníková
Petr Vykoupil
Michal Horák
Milan Kapitán
Zdeněk Havlík
Ctirad Pěkník
Radek Roučka
Petr Bůžek
Michal Holubík
Ladislav Brázdil
Lukáš Kakuška
Holešinský Josef
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel
Poslední komentáře
Horkovzdušná trouba - 4 plechy, bez přivlhčování
Jednodveřová lednice na nápoje TEFCOLD CEV 425 BLACK
Olympia dóza na sušenky 6,2l
Hadice k vakuovačce, MVAC 310 / 406
Poslední hodnocení
Kotlík na polévku, Kitchen Line, 8L
Vakuová balička / vakuovačka lištová, Kitchen Line, svařovací lišta 420 mm, 230V/550W, 490x260x(H)145mm
Kotlík na polévku, obj. 8l, 8L, 230V/450W, ø370x(H)300mm
