Vážení zákazníci, při objednávání berte prosím v potaz, že z důvodů začínajícího vánočního šílenství může docházet k posunutím termínů dodání.

Konvektomat s manuálním tlačítkovým ovládáním - velikost 10 zásunů (jak 1/1 GN, tak plechy 60 x 40 cm) - 400V Maxima

Kód: 08500207
Maxima
Značka: Maxima
88 409 Kč 73 065 Kč bez DPH
Na cestě k dodavateli - přijímáme objednávky
Můžeme doručit do:
8.1.2025

Vaření v páře pomáhá zachovat chuť, živiny a barvu potravin po delší dobu. Výsledkem jsou pokrmy, které nejen dobře vypadají, ale také výborně chutnají. Kromě toho se pokrmy při vaření v páře nevysušují, takže můžete vytvářet pokrmy stálé kvality. Kvalitní konvektomat je v profesionálních kuchyních nepostradatelným spotřebičem. Tento model se díky své kapacitě 10 x 1/1 GN plechů skvěle hodí pro výrobu potravin. Je také vhodný až pro 10 x plechů Bakerynorm (60 x 40 cm).

Detailní informace

Vlastní obchodní zástupce
Vlastní obchodní zástupce
S GastroClubem získáte svého vlastního gastro experta, který se stane vaší pravou rukou.
Cenová nabídka na míru
Cenová nabídka na míru
S GastroClub získáte individuální cenovou nabídku, která respektuje váš rozpočet a cíle
Různé možnosti financování
Různé možnosti financování
Nabízíme vám flexibilní možnosti financování, které vám umožní rozdělit platbu do menších splátek
Jsme vašim partnerem
Jsme vašim partnerem
Váš osobní gastro expert vám poskytne nejen odborné poradenství, ale bude vám k dispozici i s radou a podporou
Vlastní ceník
Vlastní ceník
Jako člen GastroClubu získáte přístup k vlastnímu ceníku, který bude vždy odrážet vaše individuální potřeby a nákupní historii.

Detailní popis produktu

S tímto modelem kombinované parní trouby můžete vařit maso, ryby nebo zeleninu v páře a zachovat vitamíny, chuť a barvu déle než při jiných způsobech vaření. Vaření v páře také zabraňuje vysušování potravin a zajišťuje jejich skvělý vzhled na talířích vašich hostů. Kombinace horkého vzduchu a páry dělá z této kombinované parní trouby univerzální kuchyňský spotřebič, který vám umožní nahradit mnoho kuchyňského náčiní. Tato kombinovaná parní trouba je ideální pro použití s plechy 1/1 GN nebo plechy na pečení o rozměrech 60 x 40 cm. Kapacita je až deset plechů najednou.

Pohodlná ovládací tlačítka

Tato kombinovaná parní trouba má výkonná topná tělesa z nerezové oceli, která zajišťují úplné a účinné rozložení tepla, takže maso a ryby se připravují rovnoměrně. Kromě toho je konvektomat vybaven třemi ventilátory s funkcí zpětného chodu a dvojitým atermickým zasklením. Dvířka se velmi snadno nastavují a těsnění dvířek je vyrobeno z potravinářského silikonu. Díky vnitřnímu osvětlení snadno zjistíte, jak daleko jste v procesu vaření. Tento spotřebič je vybaven přívodem vody s ventilem pro výrobu páry a také vývodem vody. Jedná se o zcela přizpůsobitelný přístroj s jednoduchým analogovým ovládáním. K dispozici je tlačítko pro ovládání časovače, teplotního rozsahu a množství použité páry. K dispozici je také kontrolka teploty, která ukazuje, zda konvektomat dosáhl nastavené teploty. Poslední tlačítko slouží k nastavení regulace páry.

Čištění bez námahy

Před čištěním konvektomatu je důležité se ujistit, že parní trouba zcela vychladla. Korpus, dvířka a vnitřní komora jsou vyrobeny z nerezové oceli a mají zaoblené rohy. Díky tomu je čištění velmi snadné. K rychlému a důkladnému otření hladkých povrchů lze použít měkký hadřík, teplou vodu a jemný čisticí prostředek. K čištění skla dveří stačí pouze teplá voda.

Vlastnosti

  • Bezpečnostní spínač proti přehřátí
  • Široký rozsah teplot, od 50 do 270 °C
  • Nastavitelná regulace páry v rozsahu 0-100 % páry
  • Účinná distribuce tepla díky ventilačnímu systému
  • Snadno použitelné analogové ovládání páry, teploty a časovače

Specifikace výrobku

  • Čistá hmotnost: 105 kg
  • Kapacita: 10 zásobníků 1/1 GN nebo 10 zásobníků 60x40 cm
  • Vzdálenost zásobníků: 1,5 m od sebe, 2,5 m od sebe, 3,5 m od sebe: 5 cm
  • Rozměry: Š81 x D87 x V100cm
  • 400V / 50Hz / 3 fáze 11800W

Součástí dodávky:

  • Sada obsahuje: jeden rošt trouby

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty
Hmotnost: 116 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: