




Související produkty
Detailní popis produktu
Tato nerezová fritéza s jednou pánví je vhodná pro smažení a fritování hranolek a jiného občerstvení. Vyjímatelná mísa o objemu 10 litrů pojme 6 litrů oleje pro až 1,2 kg hranolek. Elektrická fritéza má odnímatelné víko a čtyři gumové nožičky, díky nimž je velmi stabilní. Pomocí nastavitelného termostatu můžete nastavit správnou teplotu pro vytvoření křupavých hranolků a občerstvení. Teplotu lze nastavit v rozmezí od 0 °C do 200 °C.
Vyměňujte olej méně často
Tato fritéza má také studenou zónu. Její výhodou je, že olej zůstává déle čerstvý. Díky tomu je fritování nejen zdravější, ale také je třeba měnit olej méně často. Ve fritéze se studenou zónou je chráněné topné těleso zavěšeno v oleji asi 2 cm nad dnem, takže olej pod topným tělesem zůstává mnohem chladnější. V důsledku toho se drobky klesající ke dnu méně rychle připalují a fritovací tuk zůstává déle kvalitnější. Bezpečnost při fritování je v gastronomické kuchyni zásadní. Proto při smažení vždy používejte víko a fritézu postavte na stabilní a pevný povrch ve výšce stolu. Tato fritéza je navíc vybavena ochranou proti přetížení.
Snadné čištění
Pravidelné čištění fritézy je důležité pro zachování čerstvosti oleje a z hygienických důvodů. Tato fritéza je vyrobena z nerezové oceli a má hladký povrch, který usnadňuje čištění. Vnější část spotřebiče lze čistit vlhkým hadříkem. Všechny části uvnitř fritézy lze vyjmout, aby se lépe čistily. Části čistěte kartáčem, teplou vodou a jemným mýdlem.
- Komerční fritéza s jednou nádrží
- Velmi pěkná povrchová úprava
- Kompletně vyrobena z nerezové oceli
- Objem nádrže: 1 x 10,0 litrů
- Se studenou zónou
- Rozměry koše: V110 x Š200 x D220 mm
- Nastavitelný termostat: 0 °C až 200 °C
- Chráněná topná tělesa
- Ochrana proti přetížení
- Odnímatelné víko
- Vyjímatelná nádrž
- Stojí na čtyřech gumových nožičkách
- Snadno se čistí
- Čistá hmotnost: 5 kg
- Rozměry koše: Šířka 20 x hloubka 22 x výška 11 cm
- Rozměry stroje: Š28 x D44 x V31,5cm
- Minimální objem oleje: 1 x 5 l
- Maximální objem oleje: 1 x 6,5 l
- Kapacita hranolků: 1,5 l: kapacita: 1,2 kg
- Příkon: 230V / 50Hz / 1fáze 2500W
Doplňkové parametry
Kategorie: | Gastro fritézy |
---|---|
Hmotnost: | 6 kg |
Barva: | Stříbrná |
Délka: | 44 cm |
Hloubka: | 31,5 cm |
Hmotnost: | 5 kg |
Objem: | 6 l |
Počet komor: | jednokomorová |
Počet kusů v sadě: | 1 |
Počet kusů v sadě-balení: | 1 |
Příkon: | 2,5 kW |
Šířka: | 28 cm |
Typ: | elektrické |
Výška: | 31,5 cm |
Materiál: | Nerezová ocel |
Požadované vlastnosti: | Termostat, Vyndavací nádoba |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fritéza 6 l
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel