.jpg)
Detailní popis produktu
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. BLCA-X je dodáván s novým snadno použitelným ovladačem s dotykovou obrazovkou. Zde si můžete vybrat jeden z přednastavených programů, nebo si můžete vytvořit a uložit vlastní programy. BLCA-X je vhodný pro gastronádoby 1/1 a nádoby euronorm (nejsou součástí dodávky).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kategorie zboží |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND |
| Příkon: | 720 |
| Teplotní rozsah: | -18 až +70 / +3 až +70 |
| Exteriér: | Nerezová ocel SS304 |
| Hlučnost: | 60 |
| Hrubá / čistá váha: | 149 / 116 |
| Hrubý / čistý objem: | 169 / 91 |
| Hustota izolace: | 40 |
| Interiér: | Nerezová ocel SS304 |
| Kapacita GN: | 5 x GN1/1 |
| Kapacita zchlazení: | 18 |
| Kapacita zmrazení: | 14 |
| Klimatická třída: | 4 |
| Množství chladiva: | 150 |
| Napětí / Frekvence: | 220-240/50 |
| Nožky / nohy: | 4 nastavitelné nožky |
| Počet a typ dveří: | 1 křídlové samozavírací plné dveře |
| Přepravní kontejner 40 stop: | 52 |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 870 x 900 x 1100 |
| Typ chlazení: | Šokové |
| Typ odtávání: | Automatické, horkými parami |
| Vnější rozměry (ŠxHxV): | 804 x 826 x 1045 |
| Vnitřní osvětlení: | Ne |
| Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 660 x 640 x 400 |
| Zámek: | Ne |
| Změna otevírání dveří: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Milan Kapitán
Zdeněk Havlík
Ctirad Pěkník
Radek Roučka
Petr Bůžek
Michal Holubík
Ladislav Brázdil
Lukáš Kakuška
Holešinský Josef
Andrzej Macura
Lenka Loubalova
Zoran jovanoski
Bronislav Wolf
Jitka Masaryková
Zdeněk Salát
Filip Urbásek
Marcela Dušková
Petr Polívka
Libor Kudrna
Eva Vodvárková
Spolupráce se subjekty státní správy:
- Znalost specifických podmínek veřejných zakázek
- Gastro vybavení pro subjekty státní správy
- Spolehlivý dodavatel gastro vybavení pro školy
- Vybavení školní jídelny na míru
- Proškolení personálu jídelny
- Bezpečnost a hygiena ve školní jídelně
- Servis a údržba gastro vybavení
- Ekologické a úsporné řešení pro školní jídelnu
Již 20 let jsme vaším parťákem
v gastro světě!
„Děkujeme všem našim zákazníkům, kteří si pro svůj gastro provoz vybírají právě nás. Nejvíce nás těší, že s mnohými z nich jsme navázali dlouhodobou spolupráci založenou na důvěře a spolehlivosti. Každá opakovaná objednávka je pro nás potvrzením, že děláme věci správně – nejen že dodáváme kvalitní vybavení, ale také přinášíme přidanou hodnotu v podobě odborného poradenství a osobního přístupu. Vaše důvěra je pro nás závazkem a motivací neustále držet vysoký standard služeb. Budeme rádi, když se i vy stanete součástí naší gastro komunity!“
zakladatel
Poslední komentáře
Olympia dóza na sušenky 6,2l
Hadice k vakuovačce, MVAC 310 / 406
Zvýhodněný multipack - 6x Olympia držák na sklenice na víno chromovaný 406mm
Prosklená lednice TEFCOLD Atom Maxi C3DB, chladící box
Poslední hodnocení
Plnička klobás - vertikální - řeznická narážka, plnička klobás, jitrnic a salámů
Polypropylenový podnos Fast Food malý, Černá, 265x345x(H)20mm
Gastronádoba 1/2 GN - hloubka 15 cm - 32,5 x 26,5 cm - nerezová ocel
