BLCA10X1
Kód: TC_54821Související produkty
Detailní popis produktu
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. BLCA-X je dodáván s novým snadno použitelným ovladačem s dotykovou obrazovkou. Zde si můžete vybrat jeden z přednastavených programů, nebo si můžete vytvořit a uložit vlastní programy. BLCA-X je vhodný pro gastronádoby 1/1 a nádoby euronorm (nejsou součástí dodávky).
Doplňkové parametry
Kategorie: | Šokery |
---|---|
Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND |
Příkon: | 900 |
Teplotní rozsah: | -18 až +70 / +3 až +70 |
Exteriér: | Nerezová ocel SS304 |
Hlučnost: | 60 |
Hrubá / čistá váha: | 190 / 150 |
Hrubý / čistý objem: | 368 / 192 |
Hustota izolace: | 40 |
Interiér: | Nerezová ocel SS304 |
Kapacita GN: | 10 |
Kapacita zchlazení: | 40 |
Kapacita zmrazení: | 28 |
Klimatická třída: | 4 |
Množství chladiva: | 165 |
Napětí / Frekvence: | 220-240/50 |
Nožky / nohy: | 4 nastavitelné nožky |
Počet a typ dveří: | 1 křídlové samozavírací plné dveře |
Přepravní kontejner 40 stop: | 26 |
Rozměry balení (ŠxHxV): | 870 x 900 x 1730 |
Typ chlazení: | Šokové |
Typ odtávání: | Automatické, horkými parami |
Vnější rozměry (ŠxHxV): | 804 x 815 x 1885 |
Vnitřní osvětlení: | Ne |
Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 660 x 640 x 870 |
Zámek: | Ne |
Změna otevírání dveří: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.